Vanilková panna cotta s jahodami

Vanilková panna cotta s jahodami

Panna cotta je svieži dezert, ktorý sa pripravuje celkom netradične. Síce sa varí, ale v skutočnosti by zmes nemala zovrieť. Vychutnajte si mliečnu želatínovú pochúťku so sviežimi červenými jahôdkami. Ešte stále stíhate aj s tými čerstvými.   Na panna cottu...
Starostlivosť o jahody po zbere

Starostlivosť o jahody po zbere

Pre viacerých pestovateľov už v rámci domácej úrody jahôdky dávno odrobili svoju prácu. Ešte stále sa však nájdu odrody jahôd, ktoré rodia aj počas skorej jesene, a to aj v našom podnebnom pásme. Starostlivosť o rastliny jahôd po odovzdaní úrody sa však veľmi nelíši....
Rýchle paradajkové tartaletky + dipy

Rýchle paradajkové tartaletky + dipy

Rýchle občerstvenie napríklad na desiatu alebo na turistiku. A pokojne aj k telke! Paradajkové tartaletky z lístkového cesta môžete skúsiť aj jednoduchou cestou, ale aj cestou pre väčších gurmánov. Aké chute vyskúšate? Ingrediencie lístkové cesto cherry paradajky ...
Ako predĺžiť jahodovú sezónu

Ako predĺžiť jahodovú sezónu

Na farme Beri v Brutoch máme vďaka Slahôdke – prvej slovenskej jahode – naozaj veľmi dlhú sezónu. Niekedy až 8 mesiacov. Ak doma pestujte jahody a chceli by ste, aby vám čerstvá domáca úroda robila radosť dlhšie, takto to môžete vylepšiť. Výber odrôd ...