Priatelia aj my sme sa nechali inšpirovať TikTok hitom a vyskúšali sme rýchly jogurtovo-čokoládový snack s jahodami a čučoriedkami. A naozaj ho musíme odporučiť. Ak rozmýšľate, že by ste si vy alebo vaše deti dali v tejto horúčave niečo sladké, zdravé a osviežujúce, tak vrelo do toho! Potrebujete naozaj iba pár ingrediencií. A navyše si recept môžete jednoducho prispôsobiť.
My sme použili dva druhy ovocia ale kľudne môžete použiť to čo máte doma. Alebo vám stačia napríklad iba jahody alebo iba čučoriedky. Ako sladidlo sme použili domáci med. Ale ak nechcete sladiť nemusíte ho pridávať. Naopak Bourbon vanilka krásne zvýraznila chuť. Čiže za nás sa určite oplatí kúpiť (aj keď je trocha drahšia, vždy využijete). Jahody sme použili naše najsladšie slovenské jahody- Slahôdky a naše čučoriedky -Čučky zo sadu. Aký jogurt si vyberiete záleží na vás. My sme použili 10% grécky jogurt. Ale ak máte intolerancie bez problémov môžete použiť aj kokosový alebo aký máte doma. No a čokoláda! Tu tiež môžete použiť mliečnu alebo horkú. Ak chcete. aby bol tento snack zdravší použite aspoň 80 percentnú. Tak poďme na to:
Ingrediencie:
- 1 Balenie jahôd- Slahôdok
- 1 hrsť čučoriedok
- 2 grécke jogurty
- 1 ČL Bourbon vanilky
- 1 PL medu
- 100g horkej čokolády
- 25g masla
Postup
Ovocie si umyjeme, zbavíme stopiek. Jahody nakrájame. Jogurt dáme do misky a pridáme ovocie, vanilku a med. Dobre premiešame. Na malý plech si dáme papier na pečenie. S lyžicou naberáme a robíme malé kôpky. Dáme do mrazničky aspoň na 3 hodiny. Vyberieme a odlepíme od papiera. V horúcom kúpeli si rozpustíme čokoládu s maslom. Odlepené kúsky namáčame do čokolády a dáme stuhnúť opäť do mrazničky. Snacky po 1 hodine vyberieme a môžeme servírovať. Tiež si ich môžete uložiť do mrazničky v uzatvárateľnom igelitovom vrecku.
